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山口県　豊田湖　ワカサギ

  • ジャンル:釣行記
2/1　豊田湖　ワカサギ釣り
320匹
日曜午前中から仕事だったので短時間釣行。
若干渋い感じはしたが、凍結がないのでそこそこの数。
１００ほどてんぷらにして、残りは南蛮漬けに。
今回は、えら・内臓を全てとっての料理。
流石に３００近いと内臓とるのもなかなか大変（笑）
ただ、処理するのと処理しないとじゃ味がかな…

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