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川鱸

  • ジャンル:日記/一般
ここの所好調のリバーシーバス。
先月、今月の凄腕に入れた魚は、場所こそ違えど全て川で釣れた魚。
体高がありとても美しい魚体。
この『川鱸』ですが、実は以前から気になっていた事があります。
それは…
『食ったらうめぇのか』(笑)
ここは一つ、一料理人として、そして釣人として食ってみようじゃねぇかと。
その昔、…

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