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カマスのエスカベッシュ!
- ジャンル:日記/一般
せっかくの休暇なのですが
雨で自分の活性が低く釣りにはいきませんσ(^_^;)
とはいえ、昨晩のカマスを調理せねば!
今回は「カマスのエスカベッシュ」です( ̄^ ̄)ゞ
多分雰囲気としては「南蛮漬け」だと思います(o^^o)
自分はイタリア料理の仕事をしていた時期があったのですが、エスカベッシュと南蛮漬けとの違いがわから…
雨で自分の活性が低く釣りにはいきませんσ(^_^;)
とはいえ、昨晩のカマスを調理せねば!
今回は「カマスのエスカベッシュ」です( ̄^ ̄)ゞ
多分雰囲気としては「南蛮漬け」だと思います(o^^o)
自分はイタリア料理の仕事をしていた時期があったのですが、エスカベッシュと南蛮漬けとの違いがわから…
- 2015年4月13日
- コメント(3)
元カマバッカ王国へ!
- ジャンル:釣行記
仕事終わりに軽く
元カマバッカ王国へ!
ポツポツ釣れてます!
今回の釣行で
0☆3☆6さんに初めてお会いしました!
とても気さくな方でした*\(^o^)/*
そんで帰りにゴミ拾って帰宅なう。
iPhoneからの投稿
元カマバッカ王国へ!
ポツポツ釣れてます!
今回の釣行で
0☆3☆6さんに初めてお会いしました!
とても気さくな方でした*\(^o^)/*
そんで帰りにゴミ拾って帰宅なう。
iPhoneからの投稿
- 2015年4月12日
- コメント(3)
カマスのペペロンチーノ
- ジャンル:日記/一般
今朝釣ったカマスを喰う!
今回は初めて「カマスのペペロンチーノ」を作りますw
明日は仕事が休みなのでニンニクも入れちゃうぜぃ*\(^o^)/*
まずは
カマスを3枚におろしてキツめに塩胡椒!
ベーコンの代わり!?
そして3cmくらいにカットし
皮面を下にして、オリーブオイルでじっくりと焼きます!
皮面が香ばしくカリカリ…
今回は初めて「カマスのペペロンチーノ」を作りますw
明日は仕事が休みなのでニンニクも入れちゃうぜぃ*\(^o^)/*
まずは
カマスを3枚におろしてキツめに塩胡椒!
ベーコンの代わり!?
そして3cmくらいにカットし
皮面を下にして、オリーブオイルでじっくりと焼きます!
皮面が香ばしくカリカリ…
- 2015年4月7日
- コメント(3)
小雨の港湾調査( ̄^ ̄)ゞ
- ジャンル:釣行記
今日はパイセンと4:00に待ち合わせし
港湾で釣れる魚釣りますかぁ!?
てことで行ってきました(°∀°)b
自分は最初からライトタックルで小物狙いに走っちゃってます(o^^o)
カマスくん、久しぶり!
パイセンもそれをみて
市松7gで・・・
Foojin Rでカマス釣っちゃってます*\(^o^)/*
ポツポツ釣れたけど明るくなってバイトも…
港湾で釣れる魚釣りますかぁ!?
てことで行ってきました(°∀°)b
自分は最初からライトタックルで小物狙いに走っちゃってます(o^^o)
カマスくん、久しぶり!
パイセンもそれをみて
市松7gで・・・
Foojin Rでカマス釣っちゃってます*\(^o^)/*
ポツポツ釣れたけど明るくなってバイトも…
- 2015年4月7日
- コメント(1)
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