この前
嫁さんの実家から
牡蠣ばいただきました
焼いて食べるとも
よかばってん
うちは
酒蒸しにして
いただきます
酒蒸しにすると
甘味が増します
こんくらいの量げっと
コップ１杯の日本酒で
約１０分蒸します
この料理方法は
漁師さんから
教わりました
本当は鍋じゃく
蓋のついたがんがん箱
せんべいとか入ってるやつ
…

続きを読む