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旬な味覚を堪能②
- ジャンル:日記/一般
昨日、苫小牧在中の嫁のママ友から初夏の旬野菜グリーンアスパラガスが届きました
新鮮で栄養価が高いしやっぱり旬の物って体に良いよね。
夕食時まずは天ぷらで登場したけど甘みがあって超おいしかったよ!
ご近所や実家にもお裾分けしたけどまだ沢山あるので、しばらくはアスパラ料理が続きそうです(笑)
新鮮で栄養価が高いしやっぱり旬の物って体に良いよね。
夕食時まずは天ぷらで登場したけど甘みがあって超おいしかったよ!
ご近所や実家にもお裾分けしたけどまだ沢山あるので、しばらくはアスパラ料理が続きそうです(笑)
- 2012年6月4日
- コメント(0)
旬な味覚を堪能
- ジャンル:日記/一般
昨日の6月1日は我が街の蝦夷バフンウニ漁の解禁日でした
自分はしがないサラリーマンなので別に気にもしていなかったけど
とある漁師さんが大量の雲丹を持って来てくれました
世界一と称される我が街の雲丹、お口の中でふわっと溶け濃厚な甘みが何とも美味い!まさに絶品です!
贅沢を一つ言うと、ちょっぴりまだ時期尚…
自分はしがないサラリーマンなので別に気にもしていなかったけど
とある漁師さんが大量の雲丹を持って来てくれました
世界一と称される我が街の雲丹、お口の中でふわっと溶け濃厚な甘みが何とも美味い!まさに絶品です!
贅沢を一つ言うと、ちょっぴりまだ時期尚…
- 2012年6月2日
- コメント(1)
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