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mottchi

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面倒だが捌く・・・

釣ってきた魚を捌く・・・ って、結構面倒ですな。
特に、70cmを越えてる魚を捌くのは厄介です。
が、食べる楽しさのためにせっせとやる・・・
え? って、これは歳暮で頂いたものをトマトジュースで割って飲んでます。
やっと捌き終えましたので。
失礼! これは昼に作ったおいら流ラーメンですな!
マルちゃんの…

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紅さんごで祝い酒ですぞぉ~♫

「紅さんご」で祝い酒って、上流部で3本目をゲットしたってことね!
午後一番に1歳の誕生日を迎えた孫の顔を見に家内と亀有の娘夫婦のもとへ遊びに行く。
夕方4時頃に自宅に戻ったので、日没後の大潮下げ狙いで自転車ポイントに。
日中、かなり暖かめだったので、もしかして・・・と思ってシャローポイントを打ってみる…

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またまた岸際のマジックか・・・

またまた岸際のマジックか・・・
って、今日の荒川釣行でのことね!
17時、埼玉側の明暗からスタートしますが、まるでベイトっ気がない・・・
で、早々に切り上げて、シャロポイントに移動。
5、6本竿立ててるウナギ釣りの先行者さんがいました。
挨拶して、邪魔にならない下流側のマイ開拓ポイントに入る。
が、ここ…

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二夜連続の一人居酒屋・・・

二夜連続の一人居酒屋・・・
ということは、二日続けて家内の帰宅がやや遅いってことよ。
20時近くになるのね!
酒が飲みたくて、待てないおいらは一人で始めることになりますなぁ~♫
昨夜はこんな感じね!
手前2本は鶏レバーで、上がハツですな。
バジルの葉っぱはご愛嬌で、その上が自家製の唐辛子の醤油塩麹漬けね。

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忙しいが食い、かつ飲むって・・・

忙しいが食い、かつ飲むって・・・ どうなのよぉ~!
先週から今週にかけて忙しい・・・。
とにかく片端から片づけていくが、次々仕事がふってくる。
結局、今日も20時近くに帰宅です・・・
家内も帰ってない。
仕方なく、ビールの栓を開けて飲みながら晩飯の調理に取り掛かる。
はじめはこれね!
晩秋赤穂の牡蠣に葱を…

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播州赤穂の名産って・・・

  • ジャンル:日記/一般
  • (飲む)
播州赤穂の名産って・・・
赤穂浪士のことは知ってますよね!
で、塩が名産なはずというのはわかりますよね。
例えば、
塩を生かした「塩味饅頭(しおみまんじゅう)」なんかもありますよぉ~!
でも、今回はこちらなんです。
先日、拙宅にお泊り頂いた家内とおいらの共通の友達から、
本日、これが↑クール宅急便で届きま…

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連休の昼飯って・・・

連休の昼飯って・・・
皆さんはどんなものを食べてますかぁ~?
おいらは、昨日はまたまたこんなもの食べてました・・・
ちょっとひどい映像ですが・・・
家内が知り合いから自家製キムチを頂いてきました。
このキムチをお好み焼きの上に載せて食しますな・・・
これが、すごくおいしいんですな! 画像は二枚目が2枚目…

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ゆく年くる年・・・

  • ジャンル:日記/一般
  • (飲む)
NHK紅白が佳境に入ってますが、おいらのとこの宴も佳境ですな!
下の写真の左奥のオッサンが刺身担当でこんなのを作ってきます。
子どもたちがいた頃は、2船こんなのを作ってましたな・・・
ちょいと昔は、この手前のテーブルに子どもたちが10人はいたんですがね・・・ オヤジとおバアの宴になりましたな・・・
皆…

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スズキばかり食べてたので・・・

  • ジャンル:日記/一般
  • (飲む)
スズキばかり食べてたので・・・、少し反動がありましたなぁ~!
で、今夜の食材はこれですぞぉ~♪
ま、ちょいと喉を潤しながらですが、ゴボウに豚モツとハツ・・・
あはははぁ~! また、これかよぉ~♪ って感じですな。
速攻で材料を刻んで煮込んでます。
この手際の良ささえ見せれば、もうちょっと若いねーちゃん達に…

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毎度の一人居酒屋

  • ジャンル:日記/一般
  • (飲む)
毎度の一人居酒屋
 て、別に説明は必要ありませんな~!
肴の材料を買い、ささっと作り、すばやく飲む・・・家飲みの極意ですぞぉ。
で、今夜はこれね!
鶏レバーのウスターソース煮と豚白モツ(ハツ入り)の煮込みね。
ま、あとは、ラッキョウかなんかも冷蔵庫からだしてくる・・・とか。
そんで、飲みながら愛妻の帰り…

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