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しおのこ

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イカ漬ける

  • ジャンル:日記/一般
アオリシーズン真っ只中‥
少し変わった保存方法の紹介、すでにやってる人や「保存する程釣れんっ!」って人はスルーでww
刺身、ユッケ、煮物 、炒め物、揚げ物、パスタ、イカ飯、炊き込みご飯、イカ丼、一夜干し‥過去のログで書いたしなぁ‥
そこで魚でも作る【粕漬け】好みが別れるがなかなか美味いですよ♪
粕汁や甘酒など…

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連休の肴( ̄¬ ̄)

  • ジャンル:日記/一般
忙しい合間に釣りに行ったんですが、イカはたくさん釣れました!(^^)!
エギやら釣り方は省略して料理写真だけサクッと‥
おっさん料理は彩りや盛り付けは気にしないのね(笑)
これは在庫のお造り‥
3日寝かしてねっとりモチモチ~♪甘みが増して美味い!
ウッヒョ~ぶち込め~(ノ`△´)ノ米が見えんし‥
イカには先に濃い目の味を入れてあ…

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これもティップラン!

  • ジャンル:日記/一般
金沢沖の剣先イカがまだ狙えるようなのでドリーム1に問い合わせるが‥希望日は無理っぽいとの事(-_-;)
せっかく買ったティップラン用ロッドを試したいので、いっそ三国まで行こうと思ったが青物以外では仲間が釣れないのでこれもパス!
そもそも三国まで行くならイカメタルより青物やれば良いじゃん♪ヒラマサも釣れてるし!(…

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初秋の肴( ̄¬ ̄)

  • ジャンル:日記/一般
2週間ぶりにアオリに会いにトラウトrodでチョイ投げ‥
前回から一潮たってるんで少しはデカくなってるやろ~(^^;)シャクシャク‥キタキタ!
前回はお稲荷さん~コロッケ!今回はコロッケ~トンカツでした(^^)v少し成長したね♪
能登の方ではティップランで23センチまでが1人50匹とか( ̄□ ̄;)!!今から楽しみです♪
やっぱ刺し身ならこの…

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