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しおのこ

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今週末

  • ジャンル:日記/一般
連休ですね～(^^)
何釣りに行きます？イカ？う～ん…
もう冷凍庫がイカで満員！
冷凍食品を入れる場所ねぇ～！
と、嫁の声が聞こえてきそう！
んで輪島の船長のブログ見てたら30キロの
ヒラマサのチェイスあり～？
そーいや去年輪島で34キロ？釣れたしね
秋の青物シーズンには少し早いけど偵察して
きます！何か釣れたら報…

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今朝の釣果

  • ジャンル:日記/一般
今シーズン自己①の21センチ確保(^^)
お友だち4名と妹1名も…
でも沖じゃ24センチが釣れてるしね～…

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道具のお話…

  • ジャンル:日記/一般
釣り師たるもの、釣った魚は自分で捌いて家族や友人に振る舞いたいですよね(^^)
今日は私の調理道具達を紹介します
上から、鱗落とし
包丁よりも簡単に鱗が落とせます
ささら
内臓を取った後に血あいを掃除します
出刃包丁
鯛の兜も真っ二つ
刺身包丁
柳刃とも呼びます、名前のとおり刺身を引くための包丁。生の真蛸の刺身…

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真似してみた

  • ジャンル:日記/一般
以前、ひげさんがUPしてたイカのピー
マン炒め！真似してみた(^^)
んまい…なかなかの組み合わせでした！
しかし～最近イカしか釣ってないな…

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