先日の仕入れで運良く捕獲した尺アジ。
昨日の夜、公約通りお刺身に変身しました。
腹側の刺身は嫁さんと取り合いになるので
１匹分余分に盛り付けています。（笑）
味はもちろんメチャウマでした。

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美味しいアジのお刺身が食べたくなり、
盆休みの連休明けにも関わらず、
思ったより仕事も落ち着いていたので、
仕事が終わってからアジの仕入れに。
２時間ほどサイズ狙いに徹して、
尺アジのお刺身をＧＥＴしちゃいました。
取材なんかのプレッシャーがなければ
釣れちゃうもんですね。（笑）
愛媛の海に感謝！！

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皆さんはじめまして。
ＴＩＣＴアドバイザリースタッフの穂積良知と申します。
本日よりｆｉｍｏさんでブログを再開する事にしました。
更新頻度は少なめですが、一人でも多くの方に楽しんで
頂けるようなブログにしたいと思っています。
ソル友申請も常時受付中ですので、よろしくお願いします。

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