イカ料理

  • ジャンル:日記/一般
昨日の朝
イカを5杯戴いた
「せっかくの日曜日に運転を頼むんだから」 と
夕方「刺身で食べよう」と奥方に言うと
「昨日さばいたから今日はやらない」と云う
じゃあ自分でさばくしかない
イカを1杯流しに出して
触って見るが皮が剥けない
「皮をむくのはどうするの?」
台所に来て
「こうしてまずエンペラを取って、、、…

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