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自然の恵み

  • ジャンル:日記/一般
先日、仕事帰りに野生の“オカヒジキ”を見つけました。
 茹でたものをマヨネーズで和えると、シャキシャキ！！の歯ごたえ。
 山形だったかな？　栽培されたものが野菜として流通しているそうです。
 周辺に10株ほど見かけましたが、夕食で食べる分だけをいただきました。
 
先の柔らかい部分（10センチ位）を食べます。
 20…

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