my ハタ's　レシピ

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昨日釣った、キジハタを釣る夢を見たせいで、
キジハタと思いこんでいたチャイトマルハタ！
http://www.fimosw.com/u/bamboo11/cje52tgwgiudzm
根魚狙いでの釣行だったので、
大満足だったのですが、
みなさんはハタ系のお魚はどのように料理されてますか？
自分は、
ハージン、チャイロマルハタ、クエ
の時は決まってする…

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