釣魚ではないのですが…
近所の漁師さんからアサリを頂いたので、
『失敗しないアサリの砂抜き』をご紹介致します。
まず、アサリを洗います。
ボールにアサリを入れ擦り洗いで綺麗に洗い、ザルで水切ります。
砂抜きをする際、底が平らでザル等で上げ底になっている物を用意します。
これは、吐いた砂を沈殿させて再び吸い…

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