マグロ調理

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頂いた、マグロ!
さて、どう調理するか!
まずは、解体から。
Hさんに連絡!
するとLineで、丁寧に教えてくれました。
ありがとうございます!
わかったつもりでいたんだけど、
いざ、包丁持ってマグロの塊さんと相対すると、、、、
皮硬いしー!
切れないしー!
で、なんとか四苦八苦して柵を取り出すことに成功!
余っ…

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