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▼ 昨日はクロソイ料理！！

  • ジャンル:日記/一般
昨日、釣って来たクロソイを刺身にしようかと思ってたのですが・・・ソル友のはねさんに寄生虫が居ることがあるとの、カキコを見たのでネットでチェック・・・これが、悪かって・・・画像みてもうたんで、刺身で食べる気ゼロになり・・・・
LXWDbZmOgdfs3Roony6k-175f8568.jpg
仕方ないので、レモンの蒸し焼きで食べることに・・・

とりあえず、玉ねぎとジャガイモとレモンとニンニクなどを用意して、塩、コショウで味付けでオーブンで蒸すこと１５分ぐらいで、ふっくらした上質の身が旨そうに出来上がり（＾ｖ＾）

美味しく、家族みんなで突いて食べてみたら絶品でした（＾ｖ＾）
ちょっと、変わった食べ方ですが・・・サイトを見て真似してみました（＾ｖ＾）

１つ残念なことに、画像撮るのを食べてから思いだしました（＞ｖ＜）

なので、画像をサイトからお借りして紹介します（＾ｖ＾）/
pcf5eWdRBnpHktMheXnx-2b3cd660.jpg

zRsXJy8LrVyfZuUPckC3-734a2ea1.jpg
このサイトで作り方は紹介してますよぉ～（＾ｖ＾）/
http://godmothers.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-20bf.html

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