昨日のヒラスズキ神経〆してウマウマヽ(゚▽、゚)ノ

今回も薄く造ったのですが雑盛り。。。
シイラも釣れたので、近日中に釣行記と神経〆の記事をupします。

続きを読む

ヒラスズキ三昧美味しくいただきましたー♪

磯ヒラスズキ美味しくいただきましたー♪
釣り上げた後、落ち着かせてから血抜きと神経〆をして、美味しく食べる準備万端!
素人料理ですが、刺身と鍋、しゃぶしゃぶ。
白子もふわとろーで絶品です!
鎌は塩焼き。外パリッと中ジューシーに。
これも美味いっ!
たまりませーん♪
神経〆すると身がプリプリで薄造りもイケます…

続きを読む