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▼ 徳島のラーメンパトロール⑱･・・。
- ジャンル:日記/一般
- (ラーメン)
| "釣りじゃなくて"徳島のラーメンです。 |
| "ラーメンパトロール"18回目。 |
| "以前、フェザントテールさんのログで" |
| 本店は愛媛県の徳島県内に出店しているラーメン店です。 |
| 店舗名： りょう花 徳島小松島店 （らーめん工房） |
| 場所： 徳島県小松島市江田町字大江田37-1 |
| 【自己評価】 |
| スープ ：★★★★☆ |
| 麺 ：★★★☆☆ |
| 価格 ：★★★☆☆ |
| メニュー構成 ：★★★☆☆ |
| 客あしらい ：★★★☆☆ |
| 総合評価 ：★★★☆☆ |
| kazu＠食べる！さんの(教えてっ！全国の旨いラーメン屋【開店準備室♪】) 引用です。 |
| 食べたもの 味玉塩らーめん+ぎょうざ 730円+200円 特塩味玉らーめん 880円 |
 |
 |
| 【紹介記事】 |
| 一言で言うと "スープ(ダシ)の旨い塩ラーメン"。 |
| 嫁が味玉塩らーめん、私は特塩味玉らーめん |
| 両方ともスープは、マイルドで美味しいです!! 特塩味玉らーめんのスープは |
| 魚介系ダシのよう(うどんのダシっぽい味)で子どもにも優しい感じ!! |
| 麺は、細めのストレート麺で硬さも硬くも無く、柔らかくもなく普通です。 |
| 具は、チャーシューと煮卵(キクラゲ)、お互い存在感のある物の、麺とスープとの微妙なバランスもが取れています。 |
| 以前から、気になっていたお店なのですがいつも"タイミング"が合わず。 |
| 今回は、家族でお昼前に入店しまし。そのあと少しの時間で満席となりました・・・。 |
| 本当、土日のお昼時は混んでます。気になる方は、時間をずらしていってみては!? |
 |
 |
| "食べログ引用" |
| ※ あくまでも個人的な評価なので・・・。 |
| つづく・・・。 |
- 2012年12月3日
- コメント(15)
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