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太郎丸予約状況
- ジャンル:日記/一般
4月はずっと海に出れたのに、GWに入ってから天候が悪くなって連日出れなさそうな感じです。
悔しい(＞＜)
何度もご予約頂いていて、連続で中止のお客様には申し訳なく思います。
次回は是非！
4月
28日 日曜）チャーター 中止(＞＜)
29日 月祝）チャーター 中止予定・・・
30日 火曜）チャーター
5月
1日 水曜）チャーター…
悔しい(＞＜)
何度もご予約頂いていて、連続で中止のお客様には申し訳なく思います。
次回は是非！
4月
28日 日曜）チャーター 中止(＞＜)
29日 月祝）チャーター 中止予定・・・
30日 火曜）チャーター
5月
1日 水曜）チャーター…
- 2019年4月27日
- コメント(0)
今日は魚の勉強兼研修でした！
- ジャンル:日記/一般
今日は仕事をお休みして、お魚と料理の研修。
ずーっと待ち望んだ、『名山きみや』さんにお邪魔してきました。
目の前で作られていく様々な料理とお鮨。
そしてその１品１品に対して合わせて出される、美味しいお酒。
なかなか味わえない、世界観の変わる料理の数々でした。
語彙力がなくて申し訳ないです。
ただただ
『美…
ずーっと待ち望んだ、『名山きみや』さんにお邪魔してきました。
目の前で作られていく様々な料理とお鮨。
そしてその１品１品に対して合わせて出される、美味しいお酒。
なかなか味わえない、世界観の変わる料理の数々でした。
語彙力がなくて申し訳ないです。
ただただ
『美…
- 2019年4月27日
- コメント(0)
今日の朝ヒラ活！とGW予約状況
- ジャンル:日記/一般
今日は東風強くガイドは中止にしたものの、朝少しだけできそうだったので数時間だけ朝ヒラ活。
巻きよりも圧倒的に漂わせのフワフワ感に反応する感じでした！
水面割ってのバイトは最高♪
活かしていた良い個体を選別してその場で処理。
昨日のキジハタも2キロ弱の良い個体でした♪
名山きみや さんで美味しく調理されておい…
巻きよりも圧倒的に漂わせのフワフワ感に反応する感じでした！
水面割ってのバイトは最高♪
活かしていた良い個体を選別してその場で処理。
昨日のキジハタも2キロ弱の良い個体でした♪
名山きみや さんで美味しく調理されておい…
- 2019年4月23日
- コメント(0)
今週からゴールデンウイーク予定表とボートヒラスズキ便の値段変更
- ジャンル:日記/一般
予定表です。
4月22日 月曜） チャーター 中止23日 火曜） チャーター
24日 水曜） 空き
25日 木曜）パトロール便あと1名募集（ボートヒラスズキ・ロックフィッシュ・インチクタイラバ）
26日 金曜）チャーター
27日 土曜）魚の勉強で研修
28日 日曜）チャーター
29日 月祝）空き
30日 火曜）空き
5月
1日 水曜）チャータ…
4月22日 月曜） チャーター 中止23日 火曜） チャーター
24日 水曜） 空き
25日 木曜）パトロール便あと1名募集（ボートヒラスズキ・ロックフィッシュ・インチクタイラバ）
26日 金曜）チャーター
27日 土曜）魚の勉強で研修
28日 日曜）チャーター
29日 月祝）空き
30日 火曜）空き
5月
1日 水曜）チャータ…
- 2019年4月21日
- コメント(0)
最近のヒラスズキ（コンディション・味・ベイト）
- ジャンル:日記/一般
ヒラスズキのカルパッチョに、ホウボウのお刺身。
ヒラスズキ１週間は余裕でいけますが身がクターンとなるので、個人的には寝かせ過ぎない方が好み(^^)
ホウボウも新しい方が甘みがあってプリプリで箸が取らないパターン♪
めちゃうまです(^^)
ヒラスズキきはアフターから回復してきて、内臓脂肪も良い感じ♪
うーん、良い感…
ヒラスズキ１週間は余裕でいけますが身がクターンとなるので、個人的には寝かせ過ぎない方が好み(^^)
ホウボウも新しい方が甘みがあってプリプリで箸が取らないパターン♪
めちゃうまです(^^)
ヒラスズキきはアフターから回復してきて、内臓脂肪も良い感じ♪
うーん、良い感…
- 2019年4月17日
- コメント(0)
毎日魚三昧山三昧！
- ジャンル:日記/一般
我が家はほぼ毎日魚料理が出てきます。
自分で作った新鮮なお魚が食べられる事に感謝ですね(^^)
山の幸も♪
これはパート1
1枚目 カンパチの刺身とカルパッチョ
2枚目 天然ヒラタケ・天然エノキダケ・天然キクラゲのバターソテー
3枚目ヒラスズキのカルパッチョの湯引き皮添え
4枚目以下 アオリイカの胴・耳・肝
皆さん知…
自分で作った新鮮なお魚が食べられる事に感謝ですね(^^)
山の幸も♪
これはパート1
1枚目 カンパチの刺身とカルパッチョ
2枚目 天然ヒラタケ・天然エノキダケ・天然キクラゲのバターソテー
3枚目ヒラスズキのカルパッチョの湯引き皮添え
4枚目以下 アオリイカの胴・耳・肝
皆さん知…
- 2019年4月9日
- コメント(0)
今日も午前中ボートヒラスズキでプチ爆♪
- ジャンル:日記/一般
午前中だけ行ってきました！
朝一からキビナゴうじゃうじゃで、ヒラスズキも高活性(^^)
小一時間で連発して、一旦帰港して活かしカゴに移して再度出撃！
５本追加して、ご飯用のアラカブ釣ってたら爆風に変わり終了でした！
こちらのヒラはアフターですが回復しつつあり、内臓脂肪がつき始め(^^)
うねりは小さくショボサラ…
朝一からキビナゴうじゃうじゃで、ヒラスズキも高活性(^^)
小一時間で連発して、一旦帰港して活かしカゴに移して再度出撃！
５本追加して、ご飯用のアラカブ釣ってたら爆風に変わり終了でした！
こちらのヒラはアフターですが回復しつつあり、内臓脂肪がつき始め(^^)
うねりは小さくショボサラ…
- 2019年4月2日
- コメント(0)
3月予定表。 来週の月火 パトロール便募集です！
- ジャンル:日記/一般
3月予定表
24日（日曜 チャーター
25日（月曜 凪予報 1日5000円の船長パトロール便募集 3名 1名から可
26日 （火曜 凪予報 1日5000円の船長パトロール便募集 3名 1名から可
30日（土曜 乗り合いあと2名募集 タイラバ・ジギング・ロックフィッシュ
31日（日曜 チャーター
漁のお手伝いのパトロール便は、浅場のロックフィ…
24日（日曜 チャーター
25日（月曜 凪予報 1日5000円の船長パトロール便募集 3名 1名から可
26日 （火曜 凪予報 1日5000円の船長パトロール便募集 3名 1名から可
30日（土曜 乗り合いあと2名募集 タイラバ・ジギング・ロックフィッシュ
31日（日曜 チャーター
漁のお手伝いのパトロール便は、浅場のロックフィ…
- 2019年3月23日
- コメント(0)
今日は中止でした(＞＜)
- ジャンル:日記/一般
明日は朝一の短時間だけ頑張ります(^^)
スケジュールはこちらです！
3月
17日（日曜 チャーター
18日（月曜 乗合いあと2名募集！
19日（火曜 チャーター
21日（祝日 空き
23日（土曜 チャーター
24日（日曜 チャーター
30日（土曜 空き
31日（日曜 空き
宜しくお願いします(^^)
フナサイズの遠近法（笑）
佐多岬のお店で売…
スケジュールはこちらです！
3月
17日（日曜 チャーター
18日（月曜 乗合いあと2名募集！
19日（火曜 チャーター
21日（祝日 空き
23日（土曜 チャーター
24日（日曜 チャーター
30日（土曜 空き
31日（日曜 空き
宜しくお願いします(^^)
フナサイズの遠近法（笑）
佐多岬のお店で売…
- 2019年3月16日
- コメント(0)
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