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▼ 解体ショー
皆さんこんにちは(^^)
今日はいい感じの波ですよo(^▽^)o
そろそろデカいやつ釣れますね(*^^*)
ホッケもだいぶ岸寄りしてます。
昨日は先日のブリを解体しました(^_^)v
うちの料理長
気合い十分(笑)
結婚当初はあまり魚をさばくのに慣れていなかったけど
今はもうプロ級(謎)
手際良くどんどんさばいて行きます(^^)
デカすぎて台所では無理なので床でやってます(笑)
デカくてマグロみたい
三枚おろし完了^_^
頭もデカい
柵にして行きます
脂で包丁が切れない
背中でもこの脂
1本でこんなに柵が
身がトロトロしてます
大トロ部分
一切れ頂きます♪
口の中でとける(o^^o)
でも1切れで良いかも^^;
脂があり過ぎて…
頭の煮付けは最高でした♪
戻りは8キロ位のシッポの方が適度な脂で一番美味しいかも(笑)
来年まで大事に頂きます^_^
iPhoneからの投稿
今日はいい感じの波ですよo(^▽^)o
そろそろデカいやつ釣れますね(*^^*)
ホッケもだいぶ岸寄りしてます。
昨日は先日のブリを解体しました(^_^)v
うちの料理長
気合い十分(笑)
結婚当初はあまり魚をさばくのに慣れていなかったけど
今はもうプロ級(謎)
手際良くどんどんさばいて行きます(^^)
デカすぎて台所では無理なので床でやってます(笑)
デカくてマグロみたい
三枚おろし完了^_^
頭もデカい
柵にして行きます
脂で包丁が切れない
背中でもこの脂
1本でこんなに柵が
身がトロトロしてます
大トロ部分
一切れ頂きます♪
口の中でとける(o^^o)
でも1切れで良いかも^^;
脂があり過ぎて…
頭の煮付けは最高でした♪
戻りは8キロ位のシッポの方が適度な脂で一番美味しいかも(笑)
来年まで大事に頂きます^_^
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- 2013年11月19日
- コメント(18)
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