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スタッフおススメ美味しいお魚レシピ&ローデッドLS140情報

GW後半の肌寒さの後はすっかり暖かくなり家の近所の中学校では既に水泳部が朝練に励んでおります


まだ寒いだろうに頑張ってんなぁ・・・


なんて思いながら通勤してます、すっかり寒さに弱い大人になってしまいました


まだちゃんと泳げるけど現役には程遠い?元水泳部・・・Motoiです





暖かくなったといえば海も随分良くなってきましたね


Motoiも大好き青物も絶好調のようです


外房TOPヒラマサ船ではMAX17kgオーバーを筆頭に船中全員HIT船中30本オーバーなんて日もあったようです




記録狙い初TOPヒラマサ




今がチャンスですよ!!





そんなヒラマサ最大の魅力はなんといってもアグレッシブなバイトシーン強い引きですがその後の「お楽しみ」も忘れてはいけません


そう、「食」です


他の青物御三家ブリ、カンパチと比べ比較的市場に流通しない魚種なのでまさに釣り人の特権ではないでしょうか?


刺身はもちろんのことカマは塩焼きに、カブトは煮物にと持ち帰ったら余すところなく食したいところです


さらに先日はこんな料理も追加してみました



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ヒラマサのナメロウ

作り方は簡単

ヒラマサの身を細かく刻みネギ、生姜、大葉などの薬味と味噌を加えてやや粘りが出るまでタタくだけ


レシピはアジのナメロウと同様ですがヒラマサ特有の上品な旨みが美味しい逸品です



続いては

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ヒラマサしゃぶ

出汁にくぐらせポン酢で食べると刺身とは違った味わいで食も進みます


適度に脂が落ちるので刺身と比べ量も食べれるため、まさかの大物の場合に試してみてください



以上、釣ったからには食にもこだわるMaria社員のおすすめレシピでした





ちなみにMariaスタッフがよく足を運ぶ相模湾でも水温が上がりはじめさっそく「ヤツ」の情報が入ってきました



近年オフショアでは定番となっているキハダマグロ



ついに定置網に入ったとのことです



開幕も近いと思われます・・・



タックル準備は万全ですか?



リールのドラグはメンテしてますか?


ロッドのブランクやガイドリングに傷などは入っていませんか?


ラインのささくれ具合や巻いた時のテンションは大丈夫ですか?


針の刺さりは確認していますか?



本気で狙えばきっと夢は叶うはずです、そう信じて準備は万全にしましょう


いざってときに頼れるのは自分の力自身で準備したタックルだけです



そんなお客様の要望に応えて今年も発売します


ローデッドLS140・・・


今年はカラーを一部変更し発売となります

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左からトロピカルスリット、ケイムラスリット、ブリベビー

透過とフラッシングの2面性を併せ持つデザインホロモデル2色と大型魚のベイトの定番モジャコ(ブリの稚魚)を意識したパターンが追加となります



現在最終チェックの真っ最中ですのでもうしばらくお待ちください


ローデッドLS140情報ページはコチラ
http://www.yamaria.co.jp/maria/mariaproduct/productdetailed/tabid/125/pdid/vldsl140bmih/Default.aspx




お願い→特に春のシーズンのヒラマサは産卵がらみの魚体も多いので必要以上のキープは避け、それ以上はリリースするよう心掛けお願いします。



By スタッフ Motoi

 

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