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新作ナマズ料理「ナマズと野菜の甘酢あんかけカレー風味」

  • ジャンル:style-攻略法
一応、キャッチ＆イート派の釣り師なので、釣行記だけではなく調理記事の方も上げていきます。
6.29に捕獲していたナマズ2尾を調理致しましたので、レシピと過程を上げておきます。
解体終了。
先ずは、内臓から
生姜を下ろして
煮汁は砂糖、醤油、味醂、清酒、生姜を適当な割合で混合してください。
内臓煮付け完成です。…

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