Trident　トライデント

ソルトルアーに本格的に再参入する以前・・・
具体的には、2005年当時の事でした。
魚を1尾丸ごと購入し、自分で解体し、刺身をはじめ、様々な「料理」に作り上げてしまう、私は通常は捨てられてしまう、内臓、頭、ひれなどの有効利用を「生ごみ減量」という見地から考えていた。以前に、北米にホームステイ生活の経験のあ…

2014年1月30日
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祝！！　o(^▽^)o　魚体利用率100%達成！！ヽ(`Д´)ﾉ

ジャンル:style-攻略法

キャッチ&イート派釣り師として、目指してきた一つの目標があった。
それは、魚体を調理する際に廃棄部分を0にするという事であった。
魚体に包丁を入れるという事は、ごく僅かでも廃棄部分を生じさせることを意味する。
鱗取り、3枚卸、内臓除去、何れの作業も魚体に何らかの廃棄部分を生じさせる。
理想は、魚体に包丁を…

2014年1月29日
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新作メバル料理　『味噌汁』

ジャンル:style-攻略法

昨年大晦日の釣り納めにて捕獲したメバル8尾・・・
釣行後、冷凍保存しておりましたが・・・
本日解凍し調理致しました。
今回は、魚体を水洗いするだけにします。
霜降り処理。
今回使用した野菜類。
沸騰させないように弱火で出汁を取っていきます。
火を止めて、味噌を溶き入れ、保温調理器で10分間保温します。
完成で…

2014年1月28日
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2014.1.26 釣行記　根魚反応無し/多々良川清掃活動参加

ジャンル:釣行記

未明に出撃、4箇所をランガンするも反応無く終了。
多々良川清掃活動参加の為、撤収。
清掃活動に参加してみると、新型の多自然型護岸に引っかかっているゴミの多さ、に閉口しました。
従来型の隙間のない護岸工では引っかからずに流下してしまうゴミでも、新型では意図的に隙間を作るように設計されているので、引っ掛て…

2014年1月28日
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2014.1.19 釣行記　磯上物底物反応無し

ジャンル:釣行記

波が高く、サラシが発達しそうなので、磯平鱸/丸鱸狙いで、地磯に出撃。現地に到着して見れば、サラシは程良い状態。早速ウエットスーツに着替えサラシを撃っていきます、暫くランガンしますが反応がないので、漁港に移動しテキサスリグで根魚狙いに移ります、暫くランガンしますが反応がないので昼食休憩の後、地磯で根魚…

2014年1月19日
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タケノコメバル/ベッコウソイ料理　味噌汁

ジャンル:style-攻略法

2013.12.6 の釣行で捕獲していたタケノコメバル/ベッコウソイ4尾を冷凍保存していましたが、本日解凍し、味噌汁に調理致しました。
私はこのクラスの根魚は、捌くのは歩留まりが悪くなるので、鱗、内臓を除去し、適当に切って、汁物に調理することが多いです。
こうすれば、根魚自体から非常に良い出汁が出ますので、無駄…

2014年1月6日
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2014.1.5 釣行記　反応無し

ジャンル:釣行記

午前中に所要を済ませ、午後から近場に根魚狙いで出撃、ランガンしながら撃っていくも無反応で終了。
ライトゲーム戦を使用にもメバル、マアジの魚影は無し。
タックル
ベイトテキサス
ロッド：メジャークラフトクロステージCRS-802H/B
リール：プロックスバルトム BC-2TB 左ハンドル仕様
メイン：PE 剛戦Xsw 3号 42lb相…

2014年1月6日
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2014.1.2 釣行記　撃沈のライトゲーム

ジャンル:釣行記

釣り納め＆初釣りでは坊主を免れたので近場に出撃。
ライトタックルで漁港と河口を探りましたが無反応で終了。
タックル
ロッド：REAVAS ROCK FISH 662ULLS
リール：アブガルシアカーディナル302M
メイン：PE 0.7号
リーダー：フロロカーボン 2号
ルアー：ジグヘッド2g+FINA じゃこまろ 2インチ赤

2014年1月4日
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新年のご挨拶並びに　2014.1.1 釣行記　釣り場で年越し・・・

ジャンル:釣行記

2014年明けましておめでとう御座います。
今年も旧年中と変わらぬご愛顧の程を宜しくお願い致します m(__)m
管理人鎌海豚
2013年釣り納め終了後、車中で休憩の後、港湾に移動、根魚狙いで初釣行に突入するも無反応なので見切りを付け移動。
2013年釣り納めの場所でライトゲーム戦に移行、目論見通り、メバル11ヒット、3…

2014年1月1日
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