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▼ 幸せの美味いラーメン！

  • ジャンル:日記/一般



昨日は、
めちゃ寒いなかの釣行で、
体力を消耗したせいか、

晩酌を始めると直ぐに、
強力な眠気に襲われた。

てことで、
７時就寝…(=°ω°=）

よい子と良い大人は、
早寝が好きかも…♪(^^)

布団の中は暖かい。
自分の体温で温まるから、灯油代もかからない。

これ究極の省エネ！
ビンボー人推奨(^^;)


朝４時。

目が覚めると、
唸なるような風の音が
聴こえる。

起きても意味がない。
そのまま、
７時まで寝ていた(^^;)

よく寝る人は長生きする。
(きんさんぎんさん)


12時間も寝ると、
それだけで腹が空く。

久しぶりに、
朝からラーメンするか。





自家製豚ハム
アオリゲソ味噌ラーメン。

実食～ヽ(^^)





スープは、
澄んだ琥珀色。

熟成味噌の深い香りと、
まろやかで濃厚な味。
しつこくないのがいい。





新鮮なアオリゲソ。

肝の濃厚なうま味と、
味噌の風味が良く合って、めちゃ美味しい！







自家製熟成豚ハム。

想像以上に柔らかく、
ジューシー。






程よくスープが絡む、
中太のシコプリの麺。

スープと麺の
絶妙な絡みが、
美味さを引き立てる。



これほど
ウマいラーメンが
自宅で食べられるなんて、幸せなことだ！(^^)



ちなみにこれ、
ニッシン「ラ王」味噌味。






ありがとうございます。



合掌












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