みなさんこんにちは(*^^)v
今日は寝坊で重役出勤しちゃいました（汗）
昨日、釣り仲間さんのＴ中氏から
冬タチ・サバ・スルメイカを頂きました。
毎年正月用の魚介類は那珂港に
買い出しに行ってるのですが、
今回はせっかく新鮮なお魚を
頂いたので自分で作ります!(^^)!
頂いた食材の調理開始
※みりん干しは
みりん醤油に…

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