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あまから！カサゴの煮付け
- ジャンル:日記/一般
夜中のクッキング！
昨夜釣ったカサゴを今日は煮込みます！
霜降りして滑りと臭みをとったカサゴちゃん
シンプルに
生姜、太葱、醤油、ミリン、日本酒、砂糖
分量は適当に味見して決めました(o^^o)
あとは鍋蓋をして煮るだけ！
あまり煮過ぎないようにふっくらとしたらカサゴだけ取りだします！
そして煮汁を煮詰めてトロ…
昨夜釣ったカサゴを今日は煮込みます！
霜降りして滑りと臭みをとったカサゴちゃん
シンプルに
生姜、太葱、醤油、ミリン、日本酒、砂糖
分量は適当に味見して決めました(o^^o)
あとは鍋蓋をして煮るだけ！
あまり煮過ぎないようにふっくらとしたらカサゴだけ取りだします！
そして煮汁を煮詰めてトロ…
- 2015年2月7日
- コメント(0)
メバルは何処に居るん？
- ジャンル:釣行記
- (カサゴ メバル)
今夜は釣りに行く予定じゃなかったのですが、パイセンから出撃要請があったので
「カサゴング」っすね！
※本当はメバルを探しております！
パイセンはカサゴングが上手いです。
ヒラメよりカサゴメインでいったら勝てまてんね(o^^o)
結構いいサイズが釣れたのでお土産に3匹お持ち帰り！
煮付ける仕込みバッチリです！
あ…
「カサゴング」っすね！
※本当はメバルを探しております！
パイセンはカサゴングが上手いです。
ヒラメよりカサゴメインでいったら勝てまてんね(o^^o)
結構いいサイズが釣れたのでお土産に3匹お持ち帰り！
煮付ける仕込みバッチリです！
あ…
- 2015年2月7日
- コメント(1)
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