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鴨下　圭太郎

神奈川県

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アカムツを食す

  • ジャンル:日記/一般
先週釣ったアカムツ。
食べるのも楽しみなターゲットです。
アカムツを食べるのは久し振り。
はやる気持ちを抑えて3日間寝かせてみました。
身は焼霜造りで。
アラは煮付けで頂きました。
今更説明するまでもなく、美味いことで有名なのどぐろ。
ですが、一部のアカムツマニアからは産地や時期によって大分美味さに差があ…

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秋シーズンまとめ

  • ジャンル:日記/一般
昨日は寒かったですねえ。
ちょっと早いような気もしますが、秋シーズンの湘南河川での釣果をまとめてみました。
釣行回数13回
釣れた数8尾
ノーバイト2回
サイズは、
50未満　3
50代　　1
60代　　3
70代　　1
という内訳でした。
キャッチ率は人によって評価は分かれるでしょう。
全釣行の8割以上バイトは出せているので…

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