プロフィール

豚骨安藤

福岡県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2011/11 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：78
  • 昨日のアクセス：66
  • 総アクセス数：196248

QRコード

熟成ヒラマサ

冬の魚は美味しい～～～！！
 
さて、先週ＫＲＵＩＳＥで釣ったヒラス4kg　このサイズになると脂もかなり乗ってきます。
恒例の塩振っての寝かせヒラマサ
ん～～うまい！！
脂好きなのかな～やっぱり。寝かせて皮の脂が身に入って感じがやっぱり好きです。
片山さんのブログを見て、血合いだけを切って、食べてみましたが…

続きを読む