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豚骨安藤

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しあわごはん　Ｏｈａｎａ　夜ランチ♪パート２

  • ジャンル:日記/一般
続きです。
 
魚料理
 
太刀魚のセモリナフリット
自家製ハーブミックスと赤大根と
パルサミコのソース　サラダ仕立て
（編みこんでいるのは、仕込み中にシェフがいつもしている編み込みのベルトを見て
　思いついた遊び心だそうです。）
 
見た目もいいのですが、味もすごく美味しい。
魚嫌いなシェフが美味しく食べれる…

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