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mottchi

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ラーメン具材の三点セットぉ～♪

  • ジャンル:日記/一般
ラーメン好きですので、自作でこういう三点セットを冷蔵庫へ入れときますな。
煮豚は、本当は脂のたくさんついたバラ肉がいいんだけど、腿ブロックで。
腿肉でもけっこうラードが浮きます・・・
味卵は半熟がいいのよねぇ～♪　７分茹でが決め手ですぞ！
残念ながら、シナチクは中国産の水煮を濃い目の麺つゆに漬けるだけ。…

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10輪咲いてる～♪

百合の花が10輪咲いて、濃厚な香りが漂っている・・・

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