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mottchi

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鶏レバーのウスターソース煮をつくる・・・

少し早めに帰れると、つまみを何にするか考えちゃう・・・
ポトフが残ってるし、何かなぁとスーパーの中を物色。
鮮魚売場で発見！　メヒカリが１２，３尾のパックが１４４円。
家内が鶏の唐揚げを準備してるので、おいらも「メヒカリの唐揚げ」。
おおっ！これも買っちゃおう・・・鳥のレバー（ハツ付き）。
で、ウスター…

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