プロフィール

mottchi

東京都

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2012/9 >>

日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：610
  • 昨日のアクセス：719
  • 総アクセス数：466791

QRコード

冷汁の作り方

今日はおいらの夕食当番。
メインディシュは、焼きサンマのたっぷり大根おろし添えね！
今日のサンマは１尾１２８円ですな！
で、ご飯は冷汁ねぇ～♪
まずは焼いたアジの開きの身をほぐします。
ほぐし終えたら、次に白ごまと味噌ををすり鉢に入れます。
で、すりこ木でゴリゴリ擦りますな。
ゴマと味噌とアジのほぐし身が…

続きを読む