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カブの塩麹漬けと・・・

カブの塩麹漬けは、朝より今夜の方が甘味が出て丸くなった感じぃ～♪
こんなものですな。
で、夕方、これを収穫しました。
畑は、我が家のグリーンカーテンです。
２２～２３ｃｍ程度の生育状況。こんな大きさのものかな・・・？
で、今夜はこんな焼き物とカブの塩麹漬けを肴に飲む・・・のね！
鶏レバーとハツを塩で焼く。…

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