こんばんわ☆
先日釣ったヒラメは魚屋さんで捌いてもらってきました(・∀・)  
シーバスも上手に捌けないので、もっと捌くのが難しそうなヒラメは
親と相談して魚屋さんでということに！笑
魚の身を無駄なく食べられるように捌ける方法を知りたいです！！
でもこれは練習あるのみですよね♪
で、ヒラメの刺身ですが…
超美味！…

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