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肴はあぶった…♫
- ジャンル:日記/一般
寒〜っ 夜はかなりの冷え込みそろそろ防寒の準備が必要やね
渋いながらもボチボチ
20upもチラホラ、大きくなってきたね('-'*)
さてさて、今年は停電時の緊急用に(ただ単にイカを焼きたいだけw)ストーブを購入して、八代亜紀の唄ばりに炙ったろーと思いきや…
肝心の一夜干しが足りね〜(T_T) 例年なら今頃はもっとストック…
渋いながらもボチボチ
20upもチラホラ、大きくなってきたね('-'*)
さてさて、今年は停電時の緊急用に(ただ単にイカを焼きたいだけw)ストーブを購入して、八代亜紀の唄ばりに炙ったろーと思いきや…
肝心の一夜干しが足りね〜(T_T) 例年なら今頃はもっとストック…
- 2014年10月30日
- コメント(6)
週末の酒の肴
- ジャンル:日記/一般
富山は台風被害がなくて何よりでした、魚たちは沖に出て行ってしまったのか気になるところ…
週末は呑んだくれてました
鯵
⬇︎
⬇︎
干すと旨み凝縮やね♪
カマス
サクサクふわふわ♡
アオリ
肝ゲッソーホイル焼き
もいっちょアオリ
コチジャンたっぷりユッケ
ブリ
フト(胃)味噌ホイル焼き
アオリ
カラストンビ塩焼き
〆
アオリ…
週末は呑んだくれてました
鯵
⬇︎
⬇︎
干すと旨み凝縮やね♪
カマス
サクサクふわふわ♡
アオリ
肝ゲッソーホイル焼き
もいっちょアオリ
コチジャンたっぷりユッケ
ブリ
フト(胃)味噌ホイル焼き
アオリ
カラストンビ塩焼き
〆
アオリ…
- 2014年10月15日
- コメント(4)
イカ仕込む（´p｀*）
- ジャンル:日記/一般
せっかくの連休なのに爆風^^; オフショアの予定やったのに残念やわ
2日前に釣ったアオリを冷蔵庫に放置やって…
やっと下処理しました！イカなんかほっといても味変わらんからね
10〜18センチが七つ♪
冷蔵庫一夜干し、あとは冷凍やね
沖漬けならぬ宅漬けw(切るだけ仕様)
ソーメンつゆで楽チン♪
肝とゲッソーはホイル焼きに
…
2日前に釣ったアオリを冷蔵庫に放置やって…
やっと下処理しました！イカなんかほっといても味変わらんからね
10〜18センチが七つ♪
冷蔵庫一夜干し、あとは冷凍やね
沖漬けならぬ宅漬けw(切るだけ仕様)
ソーメンつゆで楽チン♪
肝とゲッソーはホイル焼きに
…
- 2014年10月11日
- コメント(8)
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