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我が街、苫小牧？！

今日、友人より苫小牧の市の貝？、ホッキを頂いた。
生きが良いので、刺身でいただく。
とっても甘く、ミルキーな味。大好きな貝のひとつである。
苫小牧はホッキ貝（学名：ウバガイ）の水揚げ日本一である。
ホッキの街？！のはず。
でも、ホタテほどの人気があるのか？あまり知名度は高くないような
気がする。
食べると…

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