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ヒラスズキ料理

前回のログからUPするのが遅すぎましたが・・・＾＾；
ヒラスズキを存分に堪能させてもらいました♪
そのヒラスズキの料理は
まず、、、
カルパッチョ
カルパッチョは薄いほうが見た目も味も上がると思いますが
ソースも大事と思われます♪
で、私の作っているソースは至って簡単
醤油、マヨネーズを混ぜたものにニンニクを…

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