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先日のクロダイで作ったうしお汁

先日のクロダイです。
うしお汁作ったらめちゃんこ旨かったですよ。
うしお汁作る時はいつも味噌味にします、味噌系はうめぇ～っす
でも今回はお吸い物風にしてみました。
　①アラ全体に軽く塩をふって冷蔵庫に入れます。
　②翌日冷蔵庫からアラをとり出し浮き出た汚れ等を酒で洗います。
　③洗ったら更に酒に漬けて適度…

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１１／２０のライトソルト：メバル、シーバス

 
昨晩友人とライトソルト行って来ました。
またまた激渋、青潮と夜光虫でした。
前回よりも更に臭いましたよ。
釣り人も居ませんでした。
結果メバル１匹、シーバス１匹。
木更津方面はダメなんでしょうかねぇ？
近所でシーバスしてたほうが良かったのかなぁ？
※メインサイトでは当日の詳細な様子を書いてます。
　釣に興…

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