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濃厚鶏だしラーメン「鶏坊や」
- ジャンル:日記/一般
- (食／ラーメン)
先日船橋にある『鶏坊や』ってラーメン屋さん行ってきました。
注文したのは写真の塩ラーメン。
なんでも一番スープの旨みを味わえるそうなので醤油の食券購入後塩に変更、醤油は次回のお楽しみ。
鶏を長い時間煮込んだコラーゲンたっぷり感のある濃厚スープは斬新。
味はさておき、って不味いわけではありません、普通…
- 2008年3月19日
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