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ＹＥＳ！アヒージョな夏（釣行48；2015.08.01）

【アヒージョ】
アヒージョ（ ajillo）はスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉。
オリーブオイルとニンニクで煮込むマドリード以南の代表的な小皿料理の一種。
素材となる物は海老、エスカルゴ、マッシュルーム、チキン、砂肝、牡蠣、イワシ、タラ、野菜など多種多様である。
（参考；ｗｉｋｉ）
８月の最初の日。
そ…

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