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食レポ!

  • カテゴリー:日記/一般
昨夜は寝かしたヒラメをササッと捌いて刺身で食べました。




がっ!















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エンガワは美味しかった!



でも、回る寿司屋さんの甘みのあるオホーツク海産のカレイのエンガワを食べ慣れてると、やはり旨味と甘みに欠けます。



あの極寒の海の中で脂を蓄えてる魚と比べること自体間違いなのかもですが(^^;;、















あ!



メバルはめっちゃ美味しかったです♪



煮付けに刺身!



煮付けが最高でした♪

















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今回は20cm〜20後半しか釣れず型が良かっです♪



サイズがいいんで刺身も取りやすかった!




また行かんならです♪















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