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2012.6.18 釣行記 対スズキ複合戦
- ジャンル:釣行記
雨の濁りに期待して、ホーム河川に出撃。
先ず、雷魚用重ベイトタックルで大型ミノーを投げ倒しますが、反応がないのでスピニングタックルに持ち替えシャッドプラグをローテーションするも反応無く撃沈。
タックル
ベイト
ロッド：A-TEC Weed Technician76
リールアブガルシア RECORD 61HC
メイン：PE サンライン DEE…
先ず、雷魚用重ベイトタックルで大型ミノーを投げ倒しますが、反応がないのでスピニングタックルに持ち替えシャッドプラグをローテーションするも反応無く撃沈。
タックル
ベイト
ロッド：A-TEC Weed Technician76
リールアブガルシア RECORD 61HC
メイン：PE サンライン DEE…
- 2012年6月18日
- コメント(0)
新作ナマズ料理「ハッシュドキャットフィッシュ」
- ジャンル:style-攻略法
6.9の釣行で捕獲した鯰の調理についてですが・・・
解体した後・・・
身は幽庵焼きに仕込み、粗は汁物使用を前提に冷蔵中、内臓と卵巣を煮付けてみました。
冷蔵中だった粗は本日、新作ナマズ料理「ハッシュドキャットフィッシュ」に調理しました。
今回使用した野菜類
ナマズ粗
野菜類と粗を炒め
水を加えて煮込みます
煮…
解体した後・・・
身は幽庵焼きに仕込み、粗は汁物使用を前提に冷蔵中、内臓と卵巣を煮付けてみました。
冷蔵中だった粗は本日、新作ナマズ料理「ハッシュドキャットフィッシュ」に調理しました。
今回使用した野菜類
ナマズ粗
野菜類と粗を炒め
水を加えて煮込みます
煮…
- 2012年6月18日
- コメント(0)
新作ナマズ料理「幽庵焼き」？
- ジャンル:style-攻略法
5.27の釣行で捕獲した、全長54cm、1.05kgのナマズは、冷凍庫が満杯状態なので「幽庵焼き」？に調理しました。調理過程は先に発表した、ブラックバス、スズキの場合と何ら変わり有りません。
解体終了
切り身にして
先に漬け込んでおいた、スズキ切り身の上に漬け込みます。
取り出したオレンジ輪切りを再び浮かべて
再び冷…
解体終了
切り身にして
先に漬け込んでおいた、スズキ切り身の上に漬け込みます。
取り出したオレンジ輪切りを再び浮かべて
再び冷…
- 2012年6月18日
- コメント(1)
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