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▼ 自力では食べられない…
- ジャンル:日記/一般
昨日は
晩酌のことを
アップしたけれど、
大事な？
ことを忘れていた。
てゆ～ことで、
.:*.・☆・,,・〇..・☆*.゜・
朝兼用昼飯
丸いも丼。
丸いもは、
石川県能美市の特産で、
名前のと～り、
丸いけど長いもさながら。
ていっても、
長いもより水分が少なく、
まるで自然薯みたい!!
だから、
おろしたそのままでは、
粘りが強すぎるので、
水を加えてゆるめる。
好みもあるけど、
おろしワサビを入れると
いっそう美味しくなる。
実はこれ、
能美市に実家がある
友人が送ってくれたもの。
めちゃめちゃ美味いけど
高級品で高価!!
自力では食べられない。
ありがとうございます。
合掌
- 2015年1月10日
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