3秒ルール



床に落ちた食べ物は

3秒以内に拾えば安全だ

子供の頃に聞いた『3秒ルール』は正しいのだろうか



英国バーミンガムのアストン大学の研究チームは3秒ルールは正しいと結論付けた



しかし、南カリフォルニアのクレムソン大学の研究では

落ちた時点でのダメだと結論付けた様である
（アメリカではfive-second ruleと呼ばれているらしい）



食べ物を床に落とすと何が起きるのか



食べ物を床に落とす

床に存在する細菌が食べ物に付着する

落ちた食べ物を食べると

付着した細菌も一緒に食べることになりお腹が痛くなる



なるほど

極めて論理的である



研究チームは細菌が食べ物に移行するまでにかかる時間を調べた

タイル、ラミネートまたはフローリング、カーペットの3種類の床で

アストン大学は大腸菌と 黄色ブドウ球菌

クレムソン大学はネズミチフス菌を使って実験を行った



両研究の結果はいくつかの点で一致した

細菌に汚染された表面に食べ物が接触すると

細菌は直ちに食べ物へと移行する



タイル、フローリング、そしてラミネートの表面から移行する細菌の量は、カーペットから よりもずっと多い

水分の多い食べ物は一般に考えられている通り

クッキーやトーストのような乾いた食べ物よりも細菌が付着し易い



アストン大学の研究を率いたアンソニー・ヒルトン教授は以下の様に結論付けた

食べ物は短時間ではそれほど汚染されない

乾いた食べ物へ移行するのは床に存在する細菌集団の100万分の1

湿った食べ物へは乾いた食べ物の20倍が移行した



調査したタイプの床では

湿った食べ物でもすぐに拾い上げれば、移行する細菌の量は少なくて済むという結論だ



逆にクレムソン大学のポール・ドーソン教授はこう結論付けた

落としたものを食べるのは

シートベルトを締めずに車を運転する様なものだ

シ ートベルトを締めずに運転しても生涯事故に遭わない人がいる様に

落としたものを食べ続けても病気にな らない人はいるだろう

しかし、病気になる可能性はあるのだから、私は食べない



確かに！

実は…ワシも食わない（笑）



釣りの3秒ルールはどうたろう

去年までは凄腕アングラーが啓蒙活動してくれていたが

今年はブログを閉じてしまった



真夏の釣りの…3秒ルール



東北大学名誉教授の近藤先生によれば…

気温が３０℃の時に、アスファルト舗装の地表温度は５５℃になるらしい

気温が４０℃を超えれば６５℃を超えますから人間でさえ瞬時に火傷になります



動物のたんぱく質は４２℃の温度で分解が始まるらしいから熱傷になりますな

４５℃の場合１時間、７０℃なら１秒で組織の破壊が始まります



真夏にコンクリートに魚を1秒置くだけで火傷になり

火傷して泳げなければエラ呼吸出来なくなり死んでしまう

リリースしても戻らない確率が増えるんだって

釣りの場合には0秒ルールな訳だ



業界の方は継続して啓蒙活動して欲しいものです




あっ！帰りの電車でも3秒ルールがありましたな



恐竜見て帰りの電車

座れたので息子と2人して居眠り

息子が倒れ掛かる



ん？

反対側からも

んー！良い香り！！



お姉さんの柔らかい○○がワタクシの○○に…

たまらん！

大丈夫、3秒以内にお姉さんは戻っていきます



そして、10秒後に…再び

3秒以内なら…ぷぷぷ

楽しい恐竜展でしたな



あっ、明日も釣りはありません

プールとの事ですwww

ピッチピチー！



【コメント不可】

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