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旨かった～！

  • ジャンル:日記/一般
  • (青物)
さて先週土曜に釣れたブリ。
釣り場でエラと内臓出した後、冷蔵のクール便で送った訳ですが、受け取った後そのまま自宅でクーラーに入れて水曜まで熟成させました。
デカくてシンクに入らない(汗)
これだけ大きいと鱗もしっかりあるので、鱗取りから入ります。
キッチン中に鱗が飛び散り大変なことに、、、(笑)
頭を落とす…

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対馬のショアでデブブリ～

先週は飛び石をつなげて大好きな対馬へ。
３月の対馬は未知数で、ヒラスズキは狙えるはずだが本命の青物は果たして果たして。。。
－－－－－－－－－－－－
着いた日は南寄りの強風。
午後の飛行機で着いて時間がないので、いつも通っている磯へ直行。
ヒラスズキも青物も反応なかったが鳥が飛んでてベイトが入っている雰…

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