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島んチュ

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久しぶりの仕事帰り釣行でサゴッシー。

最近、雨の中の昼休み釣行が仇となり風邪を引いちゃいました、島んチュです。


釣りはと言えば
ホームの港で相変わらず仕事前、昼休みとスーパーライトショアジギングでエソばっかり釣っている( ̄▽ ̄;)

最近のエソ以外の釣果と言えば、昼休み短時間スーパーライトショアジギングのサゴシやマゴチ位かな(´д`|||)

仕事帰りの釣果がないなぁ・・・と言うか仕事帰りにあまり釣りをしていない気がする!Σ( ̄□ ̄;)

そんな事を思っていると残業が急に無くなり、朝から元気なボイルをみせてるサゴシでも釣ろうかと仕事帰り釣行。

いつものポイントでスーパーライトショアジギングをしながらボイルをみつけたら急行して釣ろうという作戦。
が、現場に着くとすでにボイルを発見(* ̄∇ ̄*)

急行してスーパーライトショアジギングで使ってるジクにマイクロベイトを意識しフィルムをつけた自作のアシストフック



を装着しボイルにむかって投げると
50㎝位のサゴシがスレがかり( ̄▽ ̄;)
あげるまではエギングロッドをガンガン曲げてくれるのでサワラクラスか?と期待しちゃいました(* ̄∇ ̄*)

嫁に内緒の釣行だった為、後輩に連絡したら持って帰りました。


その後はボイルがあるものらず(((((((・・;)

マイクロベイトにあわせてジグを小さくするとヒット(^^)v
今度はしっかり口にかかってるので余裕でした。
50ないぐらい。

パターンをつかんだかと思うもボイルが少なく遠くなり終了!

慌てて嫁に釣りして帰るとLINEし
絞めて血抜きし、内蔵出して体表のヌメリをしっかりとって臭い対策をして久しぶりに魚をお持ち帰り

下処理をしっかりして持ち帰ったので臭いも最小限のうえに身はまだ柔らかく新鮮(о´∀`о)♪

三枚におろしピチッとシートで短時間熟成&脱水&臭みも取り除きます(^^)


半分ずつ刺身&炙りカルパッチョ風


皿に隙間なく刺身を並べマヨネーズをかけ炙ってから玉ねぎドレッシングをかけた炙りカルパッチョ風が子供に人気で3分もたずに完食(* ̄∇ ̄*)


去年はなにも知らずに持ち帰って臭いが気になったがしっかり処理すれば臭いもさほど気にならずいい食材ですね!

サワラクラスを食べてみたいなぁ( ´△`)







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