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大当たりのキハダマグロ

  • ジャンル:日記/一般
ちょうど一週間前に釣った相模湾キハダマグロ。
こんな感じのブロックにしたのをペーパーで包んで真空保存しておりました。
七日目の本日、開封、冊取りしてみましたところ、熟成大成功！
クロマグロとは違うので明確にトロの部分の区分けは出来ませんが、中トロに当たる部分がこちら。
適度なサシが入り良質な脂が広がる…

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相模湾～夏の締め括り

  • ジャンル:釣行記
31日土曜日。８月も終わりです。ということで、夏の締め括りをしにまたもや相模湾に出撃して来ました！
お世話になったのは前回同様平塚の庄三郎丸さん。
6時に出船し、まずはパヤオを目指します。
気持ちの良い快晴！
6時半にパヤオでスタートフィッシング！
サプライズ、ブルージャックショート50㌘をジャカ巻きで一投目…

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