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ヒラメ旨し・・・。　

※　すこし更新が遅れています。(汗)  先日、釣れたヒラメを  その夕方に、捌いて・・・。  そして、一日寝かせて!! 次の晩御飯のオカズは!??  ヒラメのムニエルと刺身の定食でございます。  "ヒラメのムニエル"　 久しぶりに旨いムニエルと感動!! 子供たちもパクパク・・・。  "ヒラメの刺身" 背中の甘味と縁側のコリコリ…

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