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ヒラゴ(ヒラマサの子)の開き美味し!
- ジャンル:日記/一般
こんにちは てんたが です
この間作ったヒラゴ(ヒラマサの子)の開き
失敗しないように冷蔵庫干しにしてたのが
イイ感じに干しあがったので
焼きましたが
このままでは大きすぎて焼けないんで
切って焼くことに
美味かったです!
ですが普段の干物より若干多めに塩したんですが
もう少し多めにし…
この間作ったヒラゴ(ヒラマサの子)の開き
失敗しないように冷蔵庫干しにしてたのが
イイ感じに干しあがったので
焼きましたが
このままでは大きすぎて焼けないんで
切って焼くことに
美味かったです!
ですが普段の干物より若干多めに塩したんですが
もう少し多めにし…
- 2020年6月25日
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