今日は前回の秋田釣行でロストしたルアーを補充しました。
ちなみに私が好きなメーカーはDUELです。だけど、あまり釣れたことがありませんでした。だけど、秋田ではヘビーシンキングミノーで57センチの鯒をゲット！素晴らしい働きをしてくれました。
では、なにが好きかというと、ぶっちゃけ見た目ですね(笑)カラーが好き…

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先日、男鹿でゲットした鱸君を捌きます。
まずは真水で洗います。
ぬめりが酷い場合は塩を使って魚体を洗います。洗い終わったら肛門から頭側に向かって包丁を入れます。
そして内臓を出します。
内臓を出したら頭をおとします。ヒレの後ろに包丁を当てて斜めに切り落とします。
頭を落としたら腹膜を切って、血合いをきれ…

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