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mottchi

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塩麹が完成～♪

ま、ちょこっとですが、ジャムの瓶で作ってみましたぞぉ～！
これですな～♪
塩代わりに使うとか魚や肉を塩麹漬けにして焼いて食すとか・・・
いろいろやれるのよぉ～♪

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